经典食品安全自助200例让无数读者
白癜风专科医院 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/今日推荐：《食品安全自助例》作者：吴莹。点击文末超链接开始观看吧～
-----精选段落-----
PART7吃什么，怎么吃
“牛吃羊，牛吃牛”，令上帝吃惊的食谱
20世纪70年代，英国的羊群曾患一种叫“瘙痒病”的怪病，即“海绵状脑病”。但英国人却没有丢弃病羊的骨骼，而是将羊骨头磨成骨粉，添加在牛的配合饲料中，此后患有“疯牛病”的牛的骨骼也进入了饲料厂。多年来，欧洲广泛利用患“海绵状脑病”的动物骨粉生产饲料，“牛吃羊，牛吃牛”，才导致了“疯牛病”不仅在英国牛群中流行，也在全球进口添加有病牛骨粉饲料的国家出现。这场灾难完全是英国人一手制造的，是人类破坏自然生态食物链造成的恶果，这看似“牛灾”，实为“人祸”。
肉类食物中的动物激素
己烯雌酚是一种人工合成的雌性激素，很长一段时间，西方国家曾将其作为饲料添加剂加入饲料中，以提高饲料转化为蛋白质的效率，促进动物生长。临床上己烯雌酚曾作为可促进生育的药物广泛应用，后来美国医学界发现有相当数量年龄在18～20岁的姑娘颈部长出了肿瘤，原来当初这些女孩的母亲都曾因为难以受孕，将己烯雌酚当做促进生育的药物大量服用。医生认为，这些姑娘颈部肿瘤的发生，是因为她们的母亲在怀孕时服用己烯雌酚造成的结果。
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