这是真的吗广东三岁男孩吃茶叶蛋致呕吐发
佛山市高明区明城镇一名三岁男童食用五香茶叶蛋后出现呕吐、腹泻等症状，送医后不治身亡。是茶叶蛋有毒，还是另有隐情？昨日下午，男童父母将涉事茶叶蛋生产厂家以及小卖部告上法庭，男童父母怀疑是茶叶蛋所含细菌性毒素超标所致，涉事茶叶蛋生产厂家否认事件与其有关，辩称男童死前曾在无证医疗机构注射退烧针，其死亡可能是一起“医疗事故”。其间，男童父母要求做死因鉴定，但是茶叶蛋生产厂家则认为“没必要”。
家属：三龄童吃茶叶蛋后身亡今年7月3日上午11时许，麻女士在高明明城光明十字路口附近一家小卖部，买了两包真空包装的五香茶叶蛋，每包有两个茶叶蛋。
据王先生回忆，茶叶蛋买回来后，他将两包茶叶蛋拆开，将其中一包的两个茶叶蛋分给了他快三岁大的儿子贤仔和侄子小英；另一包茶叶蛋，他则分了一个给另一名小孩。
另一名小孩吃完茶叶蛋后并没有出现中毒症状，但贤仔和小英在吃完茶叶蛋后，几乎同时出现了呕吐、腹泻的症状。小英在呕吐的过程中，将吃过的茶叶蛋吐了出来，病情随即减轻，而贤仔却怎么也吐不出茶叶蛋，病情开始加重，还伴有高烧。
王先生说，贤仔的妈妈麻女士曾在事发后立即带贤仔到附近的门诊就医，但在打过一支退烧针后，贤仔晕倒在回家的路上。从王先医院的诊断报告上可以看到，贤仔被诊断为中毒性肠炎、高热惊厥。由于病情恶化，贤仔随后医院抢救。该院的诊断是，贤仔患上了感染性腹泻、中毒性脑病及应急性高血糖症。医院后，贤仔病情恶化，抢救无效身亡。
庭审：生产厂家不同意尸检王先生随后一纸诉状，将小卖部以及茶叶蛋的生产厂家告上了法庭，要求两被告赔偿其医药费、死亡赔偿金等共计78万余元的损失。昨日下午3时，案件在高明区法院明城法庭公开开庭审理。小卖部铺主的儿子出庭应诉，而生产厂家则派出了两名律师到庭。
在庭审中，双方还对是否进行尸检鉴定死因各执一词。贤仔父母认为必须进行尸检才能查清真相。不过，涉事的生产厂家并不同意。
生产厂家的代理律师认为，食品监管部门已经对同批次的茶叶蛋做过检测，贤仔的病历对死亡原因也表述得很清楚，同时同地区也没有发生过类似食用茶叶蛋死亡的事件，因此没有必要做尸检鉴定死因。此外，生产厂家还提出，贤仔的遗体保存已有一段时间，“不知道是否还具备尸检的可能性，不知道是否会影响客观性”。
案件的审理至下午4时许结束，并未进行宣判。
案件两大悬疑打退烧针引发“医疗事故”？
在贤仔出现病征后，麻女士曾带他去当地的一家门诊打了一支退烧针。
“从此次事件的网络新闻报道中可以看到，原告曾经对记者说过，贤仔曾医院接受治疗，在该‘黑诊所’内打了一支退烧针后，便连路都走不了。”生产厂家的代理律师称，贤仔的死不排除是医疗事故造成的，与茶叶蛋并无关联。法官当庭向王先生询问这一细节是否属实，王先生表示认可。
生产厂家的代理律师称，即使贤仔父母出示了当日的《报警回执》，也只是原告单方面陈述，不能证明贤仔吃了茶叶蛋，更不能证明他因此而死亡。
王先生回应称，贤仔和小英吃了同一包茶叶蛋后出现了相同的病征，这足以看出并非是单纯的“医疗事故”引起的。王先生的律师则表示，事发后，相关部门确实对该诊所无证行医的行为进行了取缔，但同时也明确表示诊所为贤仔打退烧针的操作是没有问题的。
茶叶蛋究竟有没有毒？事发后高明区疾控中心迅速对贤仔进食的同批号茶叶蛋开展流行病学调查，未发现亚硝酸盐、毒鼠强、氰化物等致病性化学物质以及沙门氏菌等细菌性致病菌。样本同时还送往了广东省产品质量监督检验研究院检验，得出的结论也基本一致。
小卖部方面表示，其是合法经营，并且都从正规渠道进货。生产厂家则称，其有全国工业产品生产许可证，允许生产蛋制品，从政府部门的检验报告也可以看出茶叶蛋没有有害成分。
对此，王先生提供了一份《儿童预防接种证》，用以证明贤仔死前身体一切正常。另外，王先生提出茶叶蛋有生产许可证、检验报告并不代表每一包装的产品都符合质量要求。
王先生的律师则补充说，从相关材料可以看出，贤仔在吃了茶叶蛋后检测出细菌性毒素超过了正常值，其死因为脓毒性细菌感染，后导致器官衰竭而死亡。这足以证明茶叶蛋本身有问题。
茶叶蛋的危害都有哪些?1茶叶蛋妨碍消化吸收茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。中国吃网表示，茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。
2引起多种疾病
茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。
3茶叶蛋可致贫血
长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成，这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。
4致癌
通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做=亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质。
如果长期摄入的话，不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病，同时还有可能会诱发癌症。
怎样吃鸡蛋更健康1一天吃一个鸡蛋有益健康
众所周知，鸡蛋是一种营养价值很高的食品，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是人体的营养来源。蛋黄中含有较高的胆固醇，每g达mg，是其他肉类食品的数倍甚至数十倍。因此，有些人认为食用鸡蛋可使血脂升高，是导致冠心病的祸根，因而对蛋的食用价值产生了疑惑甚至恐惧。
吃鸡蛋是否会升高血脂水平，这主要取决于吃的量。过量吃鸡蛋可能是冠心病的一个危险因素。但是适量摄入，不仅不会促进动脉硬化和冠心病，相反对人体健康有益。
2煮鸡蛋八分钟最营养
煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生;时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适?医院营养科副主任营养师李长平自己的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。
鸡蛋的大小也会影响到煮熟时间，如果是较小一点的柴鸡蛋，可能煮六七分钟就够了，可以自己做做煮蛋试验，找到最佳时间。此外，煮蛋时要注意，水一定要完全没过鸡蛋，这样才能将鸡蛋充分煮熟。
3鸡蛋蛋黄刚熟营养最好
有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会流失，如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。
鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋都是很好的吃法，炒鸡蛋也行，但最好不要吃煎鸡蛋，因为鸡蛋煎黄或煎糊都会使蛋白质变性。
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