癫痫百科癫痫病患者能不能吃发物
癫痫是一种慢性神经系统疾病，主要治疗方法是长期规律的服用抗癫痫药物。在服药过程中，饮食上的相关禁忌成了病人与家属十分关心，也是很想了解的一个问题。很多患者及家属在门诊时常会问，能不能吃“发物”?对于民间所说的“发物”，具体指哪些食物?又该如何规避?癫痫患者又该如何正确饮食呢?
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何谓“发物”?
“发物”是中国民间的一种通俗称法，指能引起旧疾复发，新病增重的食物，包括腥、膻、辛辣食物和一些特殊的食物。
①腥膻食物如海鱼、无鳞鱼(平鱼、带鱼、比目鱼等)、虾、蟹、海味(干贝、淡菜、鲍鱼干等)、羊肉、狗肉等;
②辛辣的食物有葱、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、烟、酒等;
③特殊食物如荞麦、豆芽、鹅肉、鸡头、鸭头、猪头、驴头肉等。
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“发物”为什么会导致旧病复发或加重病情?
1、这些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱，如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。
2、刺激性较强的食物，如酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延;对于癫痫而言，对神经系统有兴奋作用的饮料或食品，如浓茶、咖啡、酒类等往往可诱发癫痫。
3、某些食物所含的异体蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发，如鸡肉、蛋类、猪头肉等对人体而言为异性蛋白质，可构成过敏源而导致人体发病，如过敏性紫癜、皮炎、湿疹、肠炎、荨麻疹等;海鲜类食物本身含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等，诱发荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病。
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“发物”是否全部有害?
人们日常生活中的食物都可以是“发物”，所以需要有针对性的忌口，不然太过盲目。具体有：
①当食物的性味与人的体质、病因不相符时要忌口，因人而异、因病而异;
②当食物影响疾病的治疗时要忌口，如荨麻疹、丹毒、湿症、疮疖、中风、头晕目眩等症，不宜食用海鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、鸡蛋等。溃疡病、慢性胃炎、消化不良等病症，不宜食用白酒、豆类、薯类等;
③当食物与药物产生不良反应时要忌口，当进食食物的作用与药物产生的作用有冲突时，就会减弱、抵消药物疗效，甚至产生毒副作用，从而妨碍疾病的治疗;
④当食物对病后调整康复不利时要忌口，大病初愈，消化力弱，饮食失当，可使病情反复;
⑤有过敏性疾病史者，除应避免接触过敏原之外，还应注意避食鱼、虾、贝等。
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癫痫病人忌不忌口?
临床中常常遇到病人和家属提问，病人能不能吃鸡、吃鱼和羊肉，认为这些食物是“发物”，如果吃了会加重病情，增加发作次数。
目前并无相关研究证实“发物”与癫痫发作之间有直接的因果关系，但是临床也有少量的病例有过此类发作史。有一个20多岁的女性癫痫患者，吃虾后第二天癫痫频繁发作;还有一个癫痫的患儿，吃了一大碗羊肉后，第二天癫痫大发作，发作程度较以前更加明显。
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癫痫患者的饮食要有一定的过滤性
①钾的摄入应该适量：如果患者食用过多含钾的食物，会增加体内血钾的含量，对疾病的治疗不利，故患者对钾的摄入要适量。
②锌含量高的食物应避免食用：由于癫痫病人血液的含锌量比常人高，如果再食用含锌量高的食物，则会导致疾病恶化。
③限制碳水化合物的摄取：可乐、汽水之类等碳酸饮料可适量饮用，但每天不宜过多。
④平时应低盐饮食：癫痫发作机理的一种解释是神经元的过度放电而引起的，人体如果在短时间内摄入过多的食盐，钠离子可导致神经元过度放电，也能诱发癫痫发作，所以癫痫病人应控制食盐的摄入量。
⑤治疗过程中一定要避免一些容易诱发癫痫的食物，如刺激性食物中的烈酒、浓茶以及咖啡等;此外，烟酒中均含有一定量的有毒物质，可成为促发癫痫发作的因素，而且长期大量饮酒可直接产生酒精中毒性癫痫。
因此，有过类似发作史的癫痫患者不要再次食用此类“发物”;另外，无类似发作史的癫痫患者也应尽量少食腥膻、辛辣以及油炸的食物，注意不要过多食用。
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