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营养视窗慢性肝炎肝硬化肝性脑病营养治

肝硬化、肝性脑病,慢性肝炎种类多,应根据病情与食欲调整膳食种类,在病情允许的情况下,应给予足够的能量、蛋白质与维生素,适量的碳水化合物、脂肪与矿物质。充足的能量足够的能量摄取可减少组织蛋白的分解,以利于蛋白质的合成,促进肝细胞的修复与再生。轻体力劳动者可按(30~35kcal)/(kg·d)供给。充足的能量充足的蛋白质

适当提高蛋白质摄入量有助于补充体内蛋白质损耗,改善机体蛋白质营养状态,促进肝细胞再生与修复。可按1.0~1.2g/(kg·d)左右(按60kg体重计算,60-72g/(kg·d)。宜增加富含支链氨基酸的蛋白,适当减少芳香族氨基酸的摄入。

充足的能量充足的维生素

维生素具有保护肝细胞免受毒素损害的作用,宜注意补充,多选用富含脂溶性维生素以及B族维生素和维生素C的食物。

充足的维生素适宜的脂肪适当限制脂肪的摄入有助于纠正患者的脂肪消化不良、高脂血症和脂肪肝等脂代谢紊乱。适宜的脂肪适宜的碳水化合物碳水化合物的合理摄取可以增加肝糖原储备,增强肝脏的解毒能力,并有利于蛋白质在体内的充分利用。适宜的碳水化合物适宜的矿物质根据食欲、消化状况和化验指标确定摄入标准,以避免缺乏或过量。适宜的矿物质







































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