保健给肝性脑病患者饮食的6点建议
俗话说得好，药补不如食补!吃药难免会对肝脏造成损害，尽管损害的程度不大。肝性脑病的患者，日常的饮食一定要严格调理，切勿我行我素，导致疾病的恶化。那么，肝性脑病患者如何做到饮食治病两不误呢?专家给出了这样的一些建议。
患了病要吃药，有些人是拒绝的：一方面考虑到药有副作用;另一方面担心吃多了药，会有耐药性。因此，这部分的人就希望可以通过食疗来达到调理治疗疾病的目的。对于肝性脑病患者，要注意一下几点饮食习惯：
建议一：补充维生素和微量元素
我们都知道，维生素C是能增强人体免疫力的。对于肝性脑病患者而言，建议多摄入维生素C，因为这样利于解毒。
专家研究表明：肝衰竭时，人脑中的铜、锌等微量元素降低，者也可能是导致肝昏迷的其中一个原因。
一些病人不注意补充营养物质，食用低蛋白饮食，这样容易导致维生素B2、K和微量元素钙、铁等的缺乏。因此，在日常的膳食治疗中，病人应注意饮食均衡。
建议二：控制蛋白质量
对于蛋白质的摄入，不同的时期摄入量有所差别，因此要合理安排饮食。
(1)一般而言，对于没有肝性脑病症状的时，应每天摄入60g左右的蛋白质。
病人可以交替食用富含蛋白质的食物：鸡肉、鱼肉、瘦肉、牛奶、鸡蛋、奶酪等。
(2)患者在血氨升高但症状不明显时，每日食用35g左右的蛋白质为宜。
(3)出现了肝昏迷的患者，开始数日内不可食用蛋白质。
(4)对于恢复蛋白质饮食的肝性脑病患者，应当食用植物蛋白为好。因为植物蛋白中的蛋氨酸、芳香氨基酸含量较少，而非吸收的纤维素较多，这样有利于氨的排除。
建议三：以碳水化合物为主食
肝性脑病患者除了日常尽量控制蛋白质的摄入量之外，饮食还应该以碳水化合物为主。病人的日常能量供给控制在每日供给6.7MJ(千卡)左右为宜。而碳水化合物应占总能量的75%左右。
建议四：限制水和盐
对于水和盐的控制，是需要根据患者有无腹水调整的。肝性脑病多有水潴留的倾向。因此，水不宜摄入过多，一般饮水量每日ml左右。
专家表示，无腹水或水肿者，不必限盐。但是，如果伴有腹水或水肿者，就应该控制盐的摄入，给予低盐饮食。可以按腹水程度对患者的液体摄入量进行控制，一般控制液体摄入量在~左右。而钠摄入量应小于mg/天。
建议五：吃点脂肪
专家提示：肝性脑病的饮食应控制脂肪的摄入量，肝性脑病患者饮食中摄入的脂肪不宜过高，以免加重肝脏的负担，影响病情。
但是，不吃脂肪也是不行的!脂肪本身可以为机体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素，能帮助润肠通便。建议一般患者以每日摄入脂肪量约45g为宜。
建议六：保证热量充足
患者应多吃清淡、易消化的食物，且以碳水化合物为主，比如蜂蜜、果汁、面条、稀饭、葡萄糖等。而且，对于肝昏迷的患者还需要注意每日的热量供给要充足，应至少摄入千卡。
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