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慎防铅中毒,宝宝饮食是关键

小儿铅中毒大多经消化道摄入引起。婴儿中毒常因舔食母亲面部含有铅质的粉类,吮吸涂拭于母亲乳头的含铅软膏以及患铅中毒的母亲乳汁所致。当小儿乳牙萌出时,可由于啃食床架、玩具等含铅的漆层而致中毒。还有食入含铅器皿内煮、盛放的酸性食物或食用被铅污染的水和食物及误服过量含铅的药物,皆可引起急性中毒。此外吸入含铅的气体,长期在含铅的环境中生活皆可引起铅中毒。儿童较容易铅中毒,是因为铅及其化合物可通过呼吸道与胃肠道被吸收,尤其是处于生长发育期的儿童,对铅的吸收率远远高于成人,而其排泄铅的能力较成人低。

铅中毒症状:

目前国际上将儿童铅中毒的情况分为五级:

Ⅰ级:血铅<10μg/dl,相对安全(已有胚胎发育毒性,孕妇易流产);

Ⅱ级:血铅10-19μg/dl,积压红素代谢受影响,神经传导速度下降;

Ⅲ级:血铅20-44μg/dl,铁、锌、钙代谢受影响,出现缺钙、缺锌、血红蛋白合成障碍,可有免疫力低下、学习困难、注意力不集中、智商水平下降或体格生长迟缓等症状;

Ⅳ级:血铅45-69μg/dl,可出现性格多变、易激怒、多动症、攻击性行为、运动失调、视力下降、不明原因腹痛、贫血和心律失常等中毒症状;

Ⅴ级:血铅≥70μg/dl,可导致肾功能损害、铅性脑病(关痛、惊厥、昏迷等)甚至死亡。

儿童铅中毒的原因:

1、含铅汽油的广泛使用:我国由于种种原因尚未广泛使用无铅汽油,同时汽车的拥有量却以极快的速度递增,导致大气中铅含量不断升高。

2、工业污染:铅广泛用于蓄电池制造、金属冶炼、印刷等行业,我国的工业铅污染很严重。

3、学习用品和玩具的污染:迄今为止,铅仍然广泛应用于油漆的生产中。学习用品中以课桌油漆层、教科书封面及彩页、深色铅笔漆层的可溶性铅含量最高。由于幼儿常有吸吮手指和啃咬玩具的习惯,在胃液中,玩具和学习用品所含的可溶性铅的吸收率非常高。

4、食品的污染:儿童对铅的吸收率较成人高,大约为50%,因此,应劝阻儿童不食用某些含铅量较高的食物。如:爆米花、松花蛋(皮蛋)等。

另外,幼儿还可以搭配服用水苏糖类益生元食品,有助于肠道消化的同时,还能通过以下三个体制对体内的铅元素进行调节:

(1)水苏糖能促进肠道蠕动,减少食物残渣在肠道的停留时间,加快排出通过食物进入人体的铅,如皮蛋、爆米花、水果杀虫剂、儿童玩具、彩笔等。

(2)通过胆汁进入肠道的络合铅,容易随PH的变化而解离,被重吸收。水苏糖通过改善肠道微生态系统,对进入肠道中的铅起到很好的抗吸收作用,可降低进入血液和组织的机率。

(3)铅的吸收与钙、铁、锌及B族维生素有关,这几种物质的联合应用可以减少铅在小肠内的吸收。水苏糖一方面能被分解产生短链脂肪酸,提高钙等矿物质的吸收,降低铅的吸收;另一方面可以促进合成B族维生素,从而减少肠道对铅的吸收。









































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