白露前后宜健脾养阴
白露前后宜健脾养阴
在酷热的南方地区，白露过后才是闷热将过，稍有凉意。经过了漫长的炎夏秋暑，人们此时饮食的养生调理宜健脾养阴，生津止渴，在佐餐的汤品方面，特推荐
粉葛猪骨汤
材料：猪骨700800克、粉葛500600克、红枣12枚、陈皮1520克、生姜34片。》》》24节气之白露养生
粉葛性凉味甘，入胃、肝经，具有清胃热、生津止渴、滋润筋脉的作用;猪骨性平味甘、咸，能益阴润燥;红枣健脾益气;陈皮理气醒脾，使补而不滞。诸药适用，更具健脾养阴，生津止渴之功效。
烹制：粉葛去皮、冼净、切段;红枣去核、洗净，与陈皮一起浸泡1020分钟;猪骨洗净、斩块，然后与粉葛、陈皮、红枣一起放置瓦煲内，加入清水毫升（约1012碗水量），武火煮沸后，以文火熬煲约3个小时，加入生姜、盐和少量生油，稍
