张家国际燕窝的丝路传说
张家国际燕窝的丝路传说
海上丝绸之路的开辟，使得香料、毛织品、象牙等制品从海外带入中国。其中，燕窝入中原的故事最具传说色采。
张家国际燕窝
据传燕窝历史：传说郑和在一次下西洋的航程中，他带领的船队遭受了大风暴，被迫紧急停靠在一个荒岛上，一连被困数日，食品严重短缺。郑和无意中发现海边峭壁上的燕窝，便吩咐手下人采来很多燕窝用来充饥。连续数往后，发现船员们都脸色红润、精神、气势颇足，所有人员都得以生存下来。因而郑和在回国的时侯就将燕治疗白癜风的医院窝带回皇宫进献，燕窝即成为了宫庭常食的珍品。
这毕竟是民间传说，据史料载，在明代前早已有人食用燕窝的记载。代贾铭献给太祖朱璋的《饮食须知》里就记载道：燕窝，味甘平，黄黑霉烂者有毒，勿食。
不过，燕窝在明末清初大量输入中国，的确与郑和下西洋以后、将东南亚烹饪燕窝的技能带回朝廷的时间吻合。
从无序滥采到环保养殖
燕窝有「洞燕」和「屋燕」之分。洞燕就是燕子在野外在岩穴、沿海峭壁做的巢窝，但因初期无序的滥采乱挖使金丝燕生存环境遭到破坏，产量也已非常希少。
随着环保的呼声日渐高涨，洞燕逐步被环保养殖的屋燕所取代。目前市面上销售的燕窝多为此类。「屋燕」筑在人工特地精心搭建的燕屋里，养殖和采摘方便，亦避免了对生态的破坏。
当今发展出的原生态屋燕窝，将大自然的原始森林环境和「屋燕」技术合一，同时统筹了出品的天然和对生态的保护。
鸣谢2015海上丝路艺术季合作伙伴
张家燕窝有20多年的养燕技术和经验，收集国际公认的一级纯粹燕盏，产品远销日本、新加坡、泰国、台湾、香港等国家及地区，经过20多年的积白癜风的症状及治疗累和沉淀，张家燕窝已成为燕窝行业中的老品牌。张家燕窝的燕窝产品中含有氨基酸成份总含量高达44.38，比一般燕窝高出20，张家燕窝品质优秀，得到了市场的充分认可。
